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休闲农业专题研究

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休闲农业和墟落旅游怎样盈利？

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详情先容:

　　目今种种形式的休闲农业、墟落旅游项目拔地而起。怎样真正做好、做精休闲农业这方面的内容，带你看台湾是怎样靠细腻化休闲农业和墟落旅游项目来盈利的。

　　一、融入情绪，彰显个性

　　台湾休闲农庄主有一个配合的特点，都特殊热爱墟落田园生涯，建设休闲农庄的初志，有的甚至是为了圆儿时的一个梦想，他们不追求短时间的暴利，而是从一最先就很是注重生态情形的�；�，在建设与谋划历程中，一直融于自己的创意，将农庄比作自己的艺术作品，客人可以显着感受庄主的艺术气概和个性追求。

　　二、定位准确，主题鲜明

　　台湾休闲农庄主题鲜明、个性突出，这些主题包括水果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草鉴赏、昆虫珍藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等体验，立异一直，使游客始终充满新颖感。好比位于桃园观音乡的“青林农场”，一年四序都栽种着向日葵，且免费开放旅行，尚有专门莳植食虫植物的“波的农场”，种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。许多农庄一看名字，就知道农庄的特色，如以香草为主的“熏之园”，以奶牛为主的“飞牛牧场”，以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰旅行农园”，“花开了农场”则栽植了大宗珍贵的树林与奇花异草。

　　三、一连立异，创意缤纷

　　例如头城农场的古板项目叶拓T恤，一直有新的图案推出，时常有新意，牢靠的客源可以一直重复前来消耗。金勇DIY农场每年都会增添新的番茄品种，未来自各国的西红柿组合在一起的“团结国西红柿礼盒”，让游客在一个礼盒中就可以品尝到来自各国、种种形状、种种颜色、多种口胃的西红柿。桃米村在地动废墟上建了一小我私家工湖，在湖边立起几个弹簧，托起一只小船，上面立一根桅杆，人站船上，能够体验地动的摇晃感受，并将小船名之为 “摇晃的影象”。

　　四、深度体验，其喜洋洋

　　台湾休闲农庄都设有可供多人同乐的设施，例如烤肉区、采果区、游戏区，农耕体验区等。有的还设有充满台湾农村兴趣的烘烤区，提供游客享受土窑烤地瓜、烤土窑鸡的兴趣；有的未必期举行农业有关的教育运动、意见意义角逐；有的提供与场内动物接触的时机，游客可以借喂养小牛、挤牛奶、喝生奶的历程，体会牧场农家的生涯。

　　五、寓教于乐，广受接待

　　休闲农庄不但是休闲娱乐，嬉戏，且是实践、学习的好场合，农庄平时主要接待学校师生，用作结业旅行或户外教学，周末则以吸引全家度假的客人为主，天天都有生意做。如“台一生态教育农园”全心设计了插花生涯馆、才艺课堂、亲子戏水区、花卉迷宫、浪漫小屋、蝴蝶甲虫生态馆等差别区域，游客可依序旅行。

　　六、就地取材，点石成金

　　台湾休闲农庄特殊擅于发明和挖掘本土历史文化与外地特色资源，如草织、藤编、镌刻、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐和事业史话、传说，通过新颖创意，包装打造出特色品牌。如地动灾区桃米村蕴藏着富厚的生态资源，台湾原生29种田鸡，桃米拥有23种，台湾全岛有143种蜻蜓，在桃米发明56种，在外地政府资助下，桃米村民挖掘资源潜力，一直宣传种种各样的田鸡和色彩美丽的蜻蜓，把两种小动物设计出种种可爱的卡通形象，遍布墟落醒目位置，勉励村民下手，用纸、用布、用石头等墟落质料，制作手工艺品，很快使桃米村从一个地动废墟酿成一个昆虫生态文化体验休闲区。

　　七、以农为本，高瞻远瞩

　　台湾大的休闲农庄大多牵头建设了专业相助社，他们对产品的潜在经济收益和市场销路掌握得很是清晰。农户在农会的资助和指导下，自身也成为一名生产专家，经销专家和市场剖析家。他们注重产品的国际市场销售行情，善于捕获国际市场的转变信息，一直建设和拓展新的国际市场的商业往来关系，如清波兰园莳植的蝴蝶兰花，原种母体从日本入口，借助农会的手艺教授，接纳母体克隆手艺和古板授粉手艺，培育滋生出优良的新种苗，莳植的花苗亲近与国际市场紧扣，通过与日本和美国的客商提前两年订货。

　　八、产品开发，创意加工

　　台湾的农产品深加工从果品鲜食、保鲜存放、干品制炼到因素提取制作面膜膏和护肤美容品等具备一整列的生产、制作和包装手艺，极大地延伸了工业链。如九品莲花生态教育园区，他们设立有自身系统的农产品加工销售中心或网点，种种农产品从产品加工、冷藏、喷杀处置惩罚到分拣包装的工艺并不重大，但其系列产品琳琅满目，从雪糕、鲜果饮料、果粒制品、干制果品到护肤品等一应俱全。再如南投县信义乡农会引入返乡知识青年，依托外地的梅子特产，设计出几十种特色产品，加以创意包装，成为外地最具特色的农特产品和最受接待的旅游商品。

　　九、妄想先行，治理到位

　　台湾的政府部分直接加入妄想和向导，由农政部分认真对休闲农业的治理和咨询，提供津贴经费和贷款，并且不失时机地出台了种种相关规则和治理步伐，并形成了一整套申报审批制度，从省一级到市、县、区、州里以至小到一个农场、农户，大都有一个近、中、远期的妄想，内容包括指导头脑、市场定位、开发原则、项目设置、经费预算、效益剖析等，使休闲农业的各项事情逐步走向正规化和程序化，有力地推动了休闲农业的生长。每个休闲农场的建设都是全心妄想，全心设计，全心施工，所有屋子制作以及住宿都各具农村修建的气概特色，并只管挖掘外地的资源优势，如温泉、草场、溪流、大海、岩石、古树等等。在区域妄想方面，台湾现行休闲农业己脱离早期“点”的谋划方法，而是“点、线、面”串联营销，这样就便于旅行社包装差别的旅游线路，举行分类营销。

　　十、结构合理，农旅互动

　　台湾休闲农场结构合理，板块化、区域化整合，已经有了相当的效果。例如苗栗县南庄乡休闲民宿区，拥有近80家墟落民宿，依托这些民宿，乡里将具有百年历史的桂花小巷开发成特色旅游街，发动了客家特色餐饮、特色风韵小吃、特色手工艺品等相关行业的生长，使游客来到这里之后，在体验差别的农家风貌的同时能够较量全方位地感受具有外地特色的客家文化。宜兰县也形成了梗坊休闲农业区、北关休闲农业区等区域化的墟落旅游目的地，抵达一定的工业规模，具有区域特色;区域内部各个休闲农业谋划单位，在资源、客源市场形成了相互发动、相互增补的优异时势。事实证实，休闲农业必需有一定的规模才华形成景观效应和工业集聚效应，才华由点成线、成片，为都会旅游者提供一日、两日以致多日的旅游产品组合，从而提高经济效益。

　　十一、配套齐全，效劳周密

　　台湾的休闲农业各景点的配套设施都较量齐全，不但景区外部的蹊径、交通、水电等设施完善，就是内部的配套设施也清静完善，考究利便，所到之处吃喝玩乐样样具备，并且大都清洁、温馨、恬静、价钱合理，大都休闲农场设有旅行部，认真旅游推介、接待与导览营业，有的还现场展示特色产品与特色烹饪，让游客尝鲜。

　　十二、学界支持，产研团结

　　台湾许多专家学者都十分体贴休闲农业生长，他们通过差别的视角潜心研究和富厚休闲农业的理论，从休闲农业的意义、功效、形式到妄想，从组织、人力、教育解说到行销战略和整天职析，从文化、社会、理念到情形设计，等等，研究得十分细腻。特殊是在台湾大学、屏东科技大学等院校，还专门开设了休闲农业课程，开展休闲农业教学研究，建设起一整套休闲农业的理论。专家、学者通过肩负大宗的妄想、咨询、视察、评鉴事情，为政府治理者、企业谋划者提供源源一直的智力支持，并和企业谋划者建设起亲近的联系。

　　十三、社团务实，中介蓬勃

　　发育较为成熟的民间组织和完善的效劳系统是工业康健生长的包管，无论是从台湾照旧大陆的生长履向来看，在休闲农业生长的初期，都离不开政府部分的鼎力大举增进和指导，可是政府不可包办一切，最终工业的前进要靠行业组织和优异的效劳系统作为包管。效劳系统包括营销系统、培训系统、行业自律系统等，要害是施展农会、农业推广学会等群众组织的作用，资助农民转型。如台北市农会建设向导小组，凭证“一州里一休闲农渔区妄想”，研究台北市20家市民农园转为休闲农场的可能性。台湾省农业战略同盟生长协会和台北市农会团结开展农业休闲旅游，还与全省100多家休闲农场结盟，推销优惠休闲游。谋划休闲农业者也建设休闲农业生长协会，相互交流举行配合运动，使休闲农业走向细腻的专业化分工。也就是说，在区域内部，要通过行业协会、旅游公司、农村专业经济相助组织等形式，指导外地休闲农业谋划者凭证“自愿、团结、规范、自律”的原则团结起来，对内统一效劳标准，完善竞争机制，强化行业自律，阻止泛起恶性竞争，对外统一媒体宣传，并划拨专项经费制作光碟、休闲农业旅游指南以及举行休闲农业推介运动。

　　十四、网络营销，强势推广

　　除了宣传手册、广告路牌、电视报纸等古板宣传手段以外，休闲农业要增强网络营销，运用科技整合资讯，运用4G手机效劳等对休闲农业区域的地图、蹊径等举行迅捷的指导。网络平台在台湾休闲农业中施展着主要的作用，据台湾民宿协会的“U-FUN民宿达人网”的统计，80%的客人通过网络预订。

　　十五、多元生长，稳步提升

　　台湾旅行休闲农场各具特色，有自助农园、森林游乐区、昆虫馆、休闲娱乐农场等，能提供采果、露营、烤肉、垂纶等休闲运动，并走向多元化和经常性谋划。他们特殊注重海边施展海的优势，农田突出花果飘香，大山尽显森林韵味，让你去过一次就会你留下深刻的印象，在主题特色的基础上向内容更富厚的条理生长，规模园地也一直扩大。在生长偏向上，无论是生长类型、运行机制、组织形式照旧投资渠道，都迈向多元化。例如，台湾农政单位通过勉励“青年返乡”，使一大批接受过优异专业教育的青年人回到农村从事休闲农业的谋划开发，使整个工业的素质获得了较大的提升，产品也泛起了多元化，阻止了产品在低条理上的类似化。

　　十六、特产做强，节会做精

　　将特产和旅行相团结，推动休闲农业与休闲渔业生长，如屏东县垦丁地处恒春半岛南端，是著名的景物区，春季又是黑鲔鱼回游垦丁外海的季节，团结休闲渔业，这里每年举行黑鲔鱼文化旅行为主的春游，展销黑鲔鱼、油鱼子等海鲜产品。屏东还团结农产品收获期，将农业特产如黑珍珠、香蕉、凤梨，融入一年四序的旅行妄想中，发动旅行和休闲工业的生长。台东特产的旗鱼，能加工成多种食物，他们将工业、旅行、餐饮、民宿等业者团结起来，举行旗鱼节，推动生长休闲渔业。

　　十七、更新理念，与时俱进

　　台湾休闲农业在主推“体验经济”之后，还泛起了“分享经济”的理念，即休闲农业谋划者与游客分享墟落生涯，变“主顾是天主”为“与客人首先成为志同志合的朋侪”，提倡“拥有不如享有”的消耗理念。特殊是头城休闲农场的开办人卓陈明女士将现代农业的功效从“三生”(生产、生态、生涯)拓展为“四生”，即增添了“生命的体验”。台湾休闲农业泰斗陈昭郎教授则强调，休闲农业一定要有体验运动，从亲自视察、加入、体验历程，熟悉生物生长征象，感受生命的意义，体会生命的价值，分享生命的喜悦。

　　十八、树模发动，强农富民

　　当初面临“入世”挑战，台湾农业加速向“细腻化的有机农业”、“科技化的生物农业”、“具高附加值的食物加工品牌农业”及“具特色体验之休闲农业”偏向转型。台湾休闲农场起劲开展生态农业树模、农业科普教育树模、农业科技树模等项目，通过浓缩的典范科技农业和农业古板知识的推广，一方面向游客展示农业独具魅力的一面，增强游人的农业意识，加深对农业的相识，另一方面加速了农业新手艺、新品种、新装备的试验树模与宣传推广，使休闲农业肩负了农业科技推广普及的作用，增进了大农业的生长，也响应发动了宽大农民致富。

　　十九、回报社会，共建协调

　　台湾休闲农场不但很是重视情形�；�，营造宜居的墟落情形，还对农场周边的社区文化建设，基础设施建设，社会公益运动很是体贴，经常和社区团结举行联谊运动，如赞美角逐、书法笔会、墟落意见意义运动会、儿童鹞子节等，且大都设有公益募捐箱，举行爱心转达运动和公益义卖运动�？梢运�，公益理念已经成为台湾休闲农庒的主要文化，如“薰之园”休闲农园在扩大规模时，优先录取弱势青年，使失足青年以及身体上保存一些障碍的青年获得事情时机，他们还未必期约请外地独居的老人到香草园免费体验嬉戏，另外，员工内部也经常举行文娱运动、学习运动和外出旅行嬉戏，在他们看来，唯有快乐康健的员工，才华带给游客幸�？炖值母惺�。

　　二十、抱团出海，蹁跹起舞

　　台湾休闲农业生长协会率领农场和民宿业者赴外洋巡回推广，一口吻赶场加入香港的台湾缤纷节、新加坡的NATAS春季旅展，以及马来西亚的MATA旅展，台湾休闲农业馆都是各地展场中的高人气展馆，数万份休闲农场导览折页求过于供。新加坡与香港旅行社包装的台湾行程以农场假期为主力，马来西亚业也追随新加坡脚步，以台湾休闲农业为重头戏，宜兰香格里拉农场、花莲兆丰农场、苗栗飞牛牧场、台南大坑休闲农场都是热门行止，行程由4至8天不等，用度约在新台币2万元上下。从游客的型态来看，新加坡以整体游客居多，香港则以小我私家游客为主，新加坡人鲜笔便草、花卉与水果等主题农场，香港人则重视料理，普遍来说，两地游客都热衷农场体验运动。

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